 |  |
| タン塩 | 豚キムチ |
 |  |
| ねぎ焼き | たたき |
 |
| がんば焼き |
2016年5月27日金曜日
2016年5月24日火曜日
5/24hanabi
ママさんから娘さんへ。代替わりしてたHanabiさん。料理や味は継承しつつ、また変わった感じへ。枝豆のガーリックバターの隠し味は「アンチョビ」だったようです。
 |  |
| 付き出しは鮭のマリネ | イカの塩辛はちょい塩辛い |
 |  |
| オリーブのからあげ | ホタルイカのアヒージョ |
 |  |
| ハム盛り合わせ | ハナビサラダ |
 |  |
| トマト | 枝豆ガーリックバター |
 |
| 〆はナポリタン |
2016年5月21日土曜日
5/21 araki8823
高槻のaraki8823へ。
ちゃんと作った料理が旨い。ちょっと高めだがたまにはって店。
付き出しは「つぶ貝」「じゅんさいとナス」「サクラマスと筍」。
おまかせ3品は、お造り、焼きのも、椀物でした。焼きものには、赤貝の酢の物とじゃがいもが入った豆腐が付いていた。
 |  |
| 渋い店構え | 付き出し |
 |  |
| ヒラマサと勝浦のマグロ | 銀鮭の味噌漬け |
 |  |
| 玉ねぎと鱧 | かしわ炒め |
 |  |
| 白魚の卵とじ | じゅんさい |
 |  |
| 桜海老のかき揚げ | にゅうめん（梅肉入り） |
2016年5月20日金曜日
5/20ほっこり屋千歩
代表で写真は出し巻き。玉子2個に出汁100CC、それにひとつまみの片栗粉、コレがレシピだそう。
- おでん（大根、その他）
- ふぐの唐揚げ
- アボガドユッケ（アボガトとキムチでGood!）
- 天ぷら盛り合わせ…その他
 |
| 出し巻き |
2016年5月17日火曜日
2016年5月10日火曜日
5/11 SABER
鯖のフルコースの店「SABER」へ。
全てのメニューに鯖が。色々食べた中で１番は焼いた鯖。店は京町家をリフォームしたもので、中も町家そのままの雰囲気。
 |
| 店構え |
 |  |
| まずはビール | お造り盛り合わせ |
 |  |
| 鯖の唐揚げ | 鯖の焼いたん |
 |  |
| オードブル | お酒はコレで |
 |  |
| キャベツと鯖 | 鯖棒寿司３種 |
2016年5月4日水曜日
2016年5月1日日曜日
5/1 やきとり大西
久々の焼き鳥やぁ。ベーコンとうずらと思ったがまさかのベーコンエッグ。
 |  |  |
| 梅くらげ | 枝豆は付き出し | ししとう |
 |  |  |
| ずり | はさみと豚バラ | はたはた |
 |  |  |
| 皮とこころのこり | つくね | しそ巻きとみ |
 |
| ベーコンエッグ |
登録:
コメント (Atom)
-
おでんが食べたくなり、初訪問。1階はいい雰囲気。が、予約いっぱいで2階へ。 町家を改装した店舗で家そのまま。 美味しい…が。である。 アジの南蛮漬け 焼き鳥5串と皮 こんにゃく 厚揚げ、大根、ごぼう天、薩摩揚 おでん、小松菜 巾着、た...
