8/6 厨

 

 

付き出し

お造り盛り合わせ

 

 

鮎のオリーブ煮

焼きコーン

トマト

 

 

揚げ出し茄子

アボカド和え

鯵の胡麻和え

 

おちょこ

 

 

 

不動

かたの桜

 

 

 

 

こころ

しらぎく、旦

10/31 厨

お品書き

 

 

ポテトサラダ

だし、うに、鯵

お造り盛り

 

 

土瓶蒸し

鮎の塩焼き

しめじの天ぷら

 

 

生姜の佃煮

へしこ

痛風丼

 

 

本日のお酒

 

 

本日のお酒

6/22 厨

 

 

 

 

栃木･夏の酒蛍

奈良･篠峯

長野･勢正宗

 

 

 

 

 

千葉･不動

島根･天穏

新潟･妙高山

 

 

 

三重･田光

兵庫･竹泉

 

玉ねぎのスリ流し・もろこし豆腐・芽かぶ

黒ムツ・シマアジ・ツムブリ・赤貝・梅イロ

 

茗荷と茄子のお浸し

穴子とごぼうのきんぴら

 

コーンのてんぷら

鮎の山椒オイル

 

まぐろの山かけ

ツムブリかつ