6/9 食彩ひな

雑居ビルの一角にある「ひな」さん。カウンター7人くらいと小上がり、小さい店。北海道の食材、ごちそうさまでした。お酒は二世古。ちょい辛口で旨口。

 

 

ホッキ貝と鮎？

サクラマス

つぶ貝

 

ボタンエビの塩焼き

アスパラ

 

毛蟹

じゃがいも

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1/8 炉端焼きうたり

干物などをろばた焼きで出してくれる。焼きなどの仕事は丁寧で味もいい。が、いかんせん女将さんの愛想が悪すぎて、非常にもったいない店。 もう一人の給仕してくれる方の愛想が対象的に良いので、少しは救われるが、やはりもったいない。美味しいだけにおしい。

 

入り口

付き出しはテッパンのニシン漬け

 

ししゃも（オスメス）

熱燗は変わった器で

 

ホタテ

ほっけ

 

タラバカニ

じゃがいも

1/4 和み処ちどり

札幌初日の夕食。なんせ17時スタートのご飯は食べられません。美味しい居酒屋だったので残念。かじかはどこの魚屋さんでも見た魚。札幌ではメジャーのよう。

 

牛乳豆腐

かじか汁

 

タコのお造り

八角の焼き物

春巻き

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