たかぴーさんの居酒屋日記: さらさら

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2019年7月2日火曜日


ポテサラと枝豆（粒デカイ）	レーズンバターマリーちゃん


梅餃子（餡がふわふわ）	豚バラの唐揚げ

おでん盛り

ぺぺライブの前に腹ごしらえ。目指していた洋食屋に間に合わなかったので、ならまちを歩いていての豆腐専門の「紅絲」。すべて豆腐料理で、なかなかのもんであった。以外に腹パチ。


紅絲	ハンバーグとコロッケ


お揚げさん	豆腐とおから

久しぶりに浩次さんが帰ってきてくれたので、さらさらへ。まず、付き出しで食べ放題の枝豆。といっても結構あるのでおかわりはできそうにない。しっかり作ってある。さすが浩次さんか。うめちゃんスペシャルなる餃子が美味しかった。ジューシー感とふわふわ感で、松阪牛が入っているらしい。やるなぁ。また行こう。


つぶ貝、ポテサラ、枝豆	焼餃子


とろとろトマト	早瀬浦


スープ餃子	うめちゃんスペシャル

久々に訪れたさらさら。
知り合いが頑張ってる、居酒屋さん。
おでんも趣が変わっている。燻製も珍しくいい感じ。メニューも全体にいい方に変更されており、前よりぐっと良くなった。お酒のスタイルもコレは変わらずにいい。
もっと近かったらええんですが。
付き出しキャベツについている肉味噌も中々どうして。


付き出しのキャベツ	マグロのお造り

パクチー餃子


燻製串焼き	おでん盛り合わせ

やっとこれました。
う〜ん、ちょっ凝り過ぎが否めない。

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