珍しコロッケと焼豚炒め。イタリア仕込みカルボナーラは旨かった。
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| アボガドコロッケ | 焼豚ともやし炒め |
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| カルボナーラ |
2017年3月1日水曜日
2017年2月25日土曜日
2/26 BELLOTA
四条のBellotaの姉妹店のようである。ルクア1100のベジョータへランチへ。ルクアのご飯街はどこも超いっぱい。梅田なめたらあかん。。。
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| 付け合せのサラダ |
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| イベリコ豚の炒め物 | なすカレー？ |
2017年2月24日金曜日
2/24 萍萍（ピンピン）
初訪問の「萍萍」。扉を開けた途端「やってもうた感」。
それも、店の方の気さく感と、運ばれてきたお料理で払拭される。
切り干し大根入りの卵焼きは、台湾の定番料理らしい。歯ごたえと塩気が絶妙な逸品。しじみの醤油漬けも台湾のしじみが漬けるのに合うらしい。
台湾焼きそばは、味付けが不明。でも旨い。今度尋ねてみよう。
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| 水餃子 | 青野菜炒め（空芯菜） |
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| 切り干し大根入り卵焼き | 紹興酒（めじこう） |
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| しじみのにんにく醤油漬け | 台湾焼きそば |
2017年2月18日土曜日
2017年2月14日火曜日
2/14 Hanabi
今年初のHanabiさん。今日は第一陣がはけた後で、スキスキでゆっくりすることができました。
なんと地の晩白柚が入っており、それでジャムを作ってはりました。ほろ苦く美味しいジャムでした。（写真は撮るの忘れた）最後にはおまけでそのクッキーも戴けました。あー、今日も満足。
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| 付き出しはお浸し | ねぎタン焼き |
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| 豆腐とたらのしんじょう | 鰯のへしこ |
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| アボガドサラダ | イカリング |
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| 焼きビーフン | 晩白柚のクッキー |
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