2016年3月26日土曜日

3/26 Hanabi

やっぱり旨いハナビさん。

 
もずく酢ポテサラ
 
豚もつ煮鶏皮あげ

2016年3月23日水曜日

3/23 ほっこりや千歩

最近西京極駅の裏に出来たお店「ほっこりや千歩」。
洋菓子屋の跡にできたようで、入り口が広い自動ドア。なんとも妙な作りになっている。
美人な「ちひろ」ママさんが切り盛りするお店。
料理よし、お酒よしでまた訪れよう。こだわりの日本酒は常に週種類。
中でもハタハタのおリームオイル焼きが絶品だったなぁ。

  
サラダ焼き鳥鯵フライ
  
ソーセージ山芋焼き?だったかハタハタ
 
チャーハンお酒は升で波々と
ほっこり屋千歩のFB

2016年3月6日日曜日

3/6 とんぼ

久々の焼き肉「とんぼ」さん。
相変わらずの盛況で。

 
タン塩塩上ミノと高菜のキムチ
 
塩ハラミタレ天肉
 
てっちゃん、丸ギモカルビ

2016年3月1日火曜日

3/1 がんば

久しぶりのがんばさん。
タン塩が復活していた。その他の焼きのものは相変わらずながら、少しうまくなったような気がしたのは、久しぶりのせいか?

  
蒸し豚、白菜キムチタン塩山芋焼き
 
スジの焼きそば豚イカミックス

 

2016年2月28日日曜日

2/28 寿司清

國酒に親しむの会からのぉ、久々のすし清さん。やっぱり旨いなぁ。
キンシ正宗
 
ホタルイカたまご
  
マグロの頬肉とホッキのヒモ白魚の軍艦青柳
  
鉄火巻きこはだ
  
イカゲソ赤貝のひもきゅう巻あなご
  
ゆでえび海苔の赤だしイカ巻き

2016年2月27日土曜日

2/27 blue dot cafe

いつも美味しいご飯をありがとう。

 
ベーコン煮凝り?パクチーサラダ(ミミガー)
 
ソーセージ盛り・白は生サラミアボガドのグラタン
 
かしわのグリルゴルゴンゾーラのパスタ

2016年2月21日日曜日

2/21 鮨処一真

以前から気になっていた寿司屋さんに行ってみた。
なぜか店に入ると客はおらず、大将とおかみさんは小上がりで爆睡状態。
何度か声をかけるとびっくりして飛び起きる、という衝撃的な出会い。
寿司はどうしてなかなか。馴染みの寿司屋が無くなって、やっと次を見つけた感じ。
煮穴子なんかにつける「煮詰め」も甘さ控えめでいい味。
卵焼きはちょっと甘めながら、控えめなのでつまみにもぴったり。
ビール、お酒いろいろで¥15,000は想定内。

  
イカのお造りアジのたたきちょっと甘目の卵焼き
  
鉄火巻きトリ貝(生)カンパチ
  
エビサヨリ
 
煮穴子うなぎ
 
タイラギの貝柱赤だし

 

9/15 がんば

  蒸し豚とキムチ 牡蠣のちぢみ ...