気になりつつ、初訪問のラッキー餃子。 鉄板の上で焼きながらか？と思いきや、焼かれたそれが提供される。冷めることなく時間が経つに皮が焼かれてカリカリに変化。それも一興。 秘密のタレは…なんだろう、味噌ベースのタレが適度に辛く旨い。唐揚げは一度炊いてあるのか蒸してあるのか、身がホロホロでコレまた旨い。 麻婆豆腐も見た目より辛くなく癖になる。
今日のお酒 お勘定 ...
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