映画「Baby Driver」を観にT-JOYへ。
その前にまずはいっぱい。浅野日本酒店で日本酒飲み比べ。月と桂のフェアで蔵人さんが営業に。大吟醸の濁りは絶品でした。
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| ノット濁り | 濁り |
魚介や野菜など、目の前の七輪で焼く。この季節暑い…
〆の銀シャリも小さめの釜で炊かれて出てくる。
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| 水なす | おくら |
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| ほたて、サザエ | 秋刀魚、はまぐり |
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| はたはた | 鯵のみりん干し |
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| 銀シャリ | レシート |
からの〜、annyhallbar
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