珠美ちゃんとさきちゃんが止めてしまったのは、ちょっとショック。ファンやっただけに。
が、新メンバーケンちゃん。なんでもリクエストに答えてくれるよう。で、早速リクエスト。野菜でなんか温いものと、すると表れたのは万願寺の山芋あんかけ。ちょっと濃い目の味付けが淡麗の喜楽長によく合う。
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魚のから揚げ酢味噌 | 枝豆の浅漬け |
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とり貝 | 大アサリの焼いたん |
喜楽長は冷えていると淡麗辛口であるが、常温に近づくと芳醇さが顔を出し、日本酒度+14ほどの辛さがさほど感じなくなる不思議な酒であった。
万願寺の山芋あんかけは、ケンちゃんに頼んだわがまま料理。喜楽長に合う。